quarta-feira, 25 de julho de 2012

NUTRIÇÃO ESPORTIVA

Podemos definir a Nutrição Esportiva como a área que aplica a base de conhecimentos em nutrição, fisiologia e bioquímica no esporte e na atividade física.



Seus principais objetivos são:

  • PROMOVER SAÚDE
  • MELHORAR DESEMPENHO
  • ACELERAR A RECUPERAÇÃO PÓS-EXERCÍCIO


A alimentação para o atleta ou praticante de atividade física segue os mesmos princípios que regem as boas práticas alimentares em geral. O que muda é a quantidade de calorias ingeridas por dia, que em geral é bem maior para quem pratica exercícios físicos com regularidade.
Outra mudança pode ser na proporção dos macronutrientes, sendo necessário um aumento na quantidade de carboidratos ingeridos.

Por falar em carboidratos...

Você sabe por que os carboidratos são importantes?

Os carboidratos fornecem energia imediata e, além disso, eles podem ser armazenados no fígado ou nos músculos sob a forma de glicogênio, que é uma molécula constituída da união de várias pequenas unidades de glicose.
Esse glicogênio armazenado é quem supre as necessidades energéticas das células musculares durante o exercício físico e ajuda a manter a glicose sanguínea, retardando o surgimento da fadiga e do cansaço decorrente do esforço físico.

Os carboidratos são encontrados nos alimentos pertencentes ao grupo dos cereais, tubérculos e grãos.

A ingestão correta de carboidrato, principalmente para quem pratica atividade física, é importante pois impede a utilização da proteína endógena (corporal) como fonte de energia e aumenta o desempenho e a disposição para o exercício. Além disso, ainda garante a queima da gordura em excesso que está depositada no corpo, pois a forma que esta gordura se encontra no tecido adiposo só pode ser utilizada na presença do piruvato, que é um produto da degradação dos carboidratos.

Por isso, é importante não cortar o carboidrato da dieta! A falta do carboidrato é um perigo para a saúde, pois pode provocar desmaios e sintomas de hipoglicemia.
Pra saber exatamente o tipo de carboidrato e a quantidade ideal de acordo com seus hábitos, a melhor opção é procurar um nutricionista especializado em nutrição esportiva.

Se precisar de uma indicação fale comigo!





Bruna Conti 
Personal Trainer
Credenciada Gallo Personal Systems
(19) 9190-8708



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